Gampong Yub Mee merupakan sebuah gampong yang dikenal memiliki masyarakat yang ramah, menjunjung tinggi adat istiadat, serta semangat gotong royong yang kuat. Menurut cerita masyarakat setempat, nama “Yub Mee” berasal dari bahasa terdahulu yang memiliki arti persatuan dan kebersamaan antarwarga.
Pada zaman dahulu, wilayah ini masih berupa hutan dan perkebunan kecil yang kemudian dibuka oleh beberapa keluarga perintis untuk dijadikan tempat pemukiman. Seiring berjalannya waktu, penduduk mulai bertambah dan terbentuklah sebuah perkampungan yang kemudian dikenal sebagai Gampong Yub Mee.
Masyarakat Gampong Yub Mee sejak dulu mayoritas bekerja sebagai petani dan pekebun. Hasil pertanian menjadi sumber utama kehidupan warga dan juga mempererat hubungan sosial antar masyarakat melalui budaya saling membantu saat musim tanam maupun panen.
Dalam perkembangan selanjutnya, Gampong Yub Mee mulai mengalami kemajuan di berbagai bidang seperti pendidikan, keagamaan, dan pembangunan infrastruktur. Semangat kebersamaan warga tetap terjaga hingga sekarang, terlihat dari aktifnya kegiatan sosial, musyawarah kampung, serta perayaan hari-hari besar keagamaan.
Hingga saat ini, Gampong Yub Mee terus berkembang menjadi gampong yang damai, religius, dan menjunjung nilai kekeluargaan demi menciptakan masa depan yang lebih baik bagi generasi berikutnya.